Journée recherche et santé 2016 : Approches croisées de l’obésité

Ce séminaire de formation à la santé proposé par l’Institut thématique multi-organismes (ITMO) Physiopathologie, métabolisme, nutrition et le Bureau des formations scientifiques et de soutien à la recherche (BFSSR) du Département des ressources humaines de l’Inserm, a eu lieu le 22 novembre 2016 eu Centre de recherche des Cordeliers (Paris 6e).

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Présentation générale de la journée et interview

• Présentation de la journée
• Interview de Luc Pénicaud UMR 6265 CNRS, 1324 INRA-uB, Dijon
• Interview de Michèle Guerre-Millo UMRS 1166 ICAN
• Interview de Maude Le Gall, Inserm UMRS1149 Centre de Recherche sur l’inflammation
• Interview Jean-Michel Oppert service de nutrition, hôpital Pitié-Salpêtrière, université Pierre et Marie Curie, Paris

Session 1 – Épidémiologie/génétique/complications (modérateur : Philippe Valet)

• Épidémiologie de l’obésité Sébastien Czernichow, service de nutrition, hôpital européen Georges-Pompidou, université Paris Descartes, Inserm UMS 011, cohortes en population
• Discussion avec les participants
• Obésités rares Christine Poitou, Institut E3M des hôpitaux universitaires Pitié Salpêtrière – Charles Foix, Paris
• Complications hépatiques de l’obésité Philippe Gual, Inserm U1065, Centre méditerranéen de médecine moléculaire, Nice

Session 2 – Comportement alimentaire (modérateur : Natalie Rigal)

• Sens chimiques, comportement alimentaire et obésité Luc Pénicaud, UMR 6265 CNRS, 1324 INRA-uB, Dijon
• Discussion avec les participants
• Binge eating Disorder à l’obésité : une trajectoire bio-psycho-sociale Olivier Ziegler, service diabétologie, maladies métaboliques, nutrition du CHRU de Nancy
• Discussion avec les participants
• Satiété obésité Serguei Fetissov, Inserm U1073, Nutrition, inflammation et dysfonction de l’axe intestin-cerveau, université de Rouen

Session 3 – Focus sur l’Intestin (modérateur : Maude Le Gall)

• Chirurgie bariatrique François Pattou, Inserm U1190, Recherche translationnelle sur le diabète, CHRU de Lille
• Discussion avec les participants
• Microbiote et maladies cardiométaboliques Karine Clément, Inserm U1166 – Institut cardiométabolisme et nutrition (ICAN), Paris
• Discussion avec les participants
• Axe intestin/cerveau Gilles Mithieux, Inserm U1213, faculté de médecine Lyon Est)

Session 4 – Lifestyle, exercice et muscle (modérateur : Martine Laville)

• Habitudes de vie, environnement et obésité Jean-Michel Oppert, service de nutrition, hôpital Pitié-Salpêtrière, université Pierre et Marie Curie, Paris
• Nutrition, protéines musculaires et obésité Yves Boirie, Inra/ université Clermont 1 UMR1019 – laboratoire de nutrition humaine, Clermont-Ferrand
• Stress métabolique des cellules musculaires dans les maladies métaboliques Jennifer Rieusset, UMR Inserm U1060 – faculté de médecine Lyon-Sud

Contexte

Les connaissances cliniques et physiopathologiques dans le domaine de l’obésité ont apporté, à ce jour, une meilleure compréhension de cette pathologie complexe mais n’ont pas encore permis d’enrayer de façon significative l’épidémie d’obésité et ses conséquences en santé publique.

Les objectifs de cette journée étaient : 

• d’apporter aux chercheurs biologistes une meilleure connaissance du contexte clinique de l’obésité ;
• d’apporter aux chercheurs cliniciens une vision des enjeux et des approches spécifiques de la recherche biologique sur l’obésité ;
• de renforcer le continuum entre la recherche fondamentale et la recherche clinique en facilitant les contacts dans une perspective de collaborations.

Chaque présentation par un orateur était suivie d’un temps d’échange avec les participants.