La 35^e édition de la Fête de la Science se tiendra du 2 au 12 octobre sous le thème « Saveurs savantes ». Gratuit et accessible à toutes et tous, cet événement vous invite à explorer les liens entre sciences, goût, alimentation et santé.

Les structures Inserm (Institut national de la santé et de la recherche médicale.) de la région Nouvelle-Aquitaine se mobilisent pour partager leurs savoirs et échanger avec petits et grands. Retrouvez ci-dessous les actions proposées à Bordeaux, Limoges et Poitiers.

Bordeaux

Village des sciences

• Lieu : Cap Sciences, Hangar 20
• Dates : 10 et 11 octobre 2025 de 14h à 19h
• Entrée libre et gratuite

Cette année, le Village des Sciences de Cap Sciences déploie toute une palette de saveurs et se transforme en un grand laboratoire culinaire pour vous faire découvrir les multiples facettes de l’alimentation, du champs à l’assiette, et ses interactions avec notre santé et celles des écosystèmes.

Santé : démêlez le vrai du faux

Info ou intox ? Sur la santé, les informations circulent à toute vitesse… mais peut-on vraiment leur faire confiance ? Apprenez à repérer les mécanismes de la désinformation, à distinguer faits scientifiques et fausses nouvelles, et à adopter les bons réflexes pour ne pas tomber dans le piège !

Animé par Alexandra Gros, Responsable du service Communication et Culture Scientifique de la délégation régionale Nouvelle-Aquitaine de l’Inserm.

Les petits jeux du microbiote

Que se passe-t-il dans notre intestin ? Jouez, testez et observez pour mieux comprendre le microbiote intestinal ! Identifiez les microbes qui y vivent, triez les aliments qui leur plaisent, testez vos connaissances avec des quiz et même… menez une enquête un peu spéciale ! Enfin, jouez au mille bornes du microbiote !

Laboratoire : Neurocentre Magendie (Inserm / université de Bordeaux)

Limoges

Dans le cadre des visites insolites du CNRS, l’unité CRIBL à Limoges ouvre ses portes le 09 octobre 2026 au public sur inscription avec un atelier intitulé Venez manipuler sur les cellules de votre système immunitaire comme un chercheur !. Êtes-vous prêt à rencontrer les soldats de notre organisme ? 

Laboratoire : Contrôle de la Réponse Immune B et Lymphoproliférations (CRIBL – Inserm / CNRS / Université de Limoges).

Poitiers

Palais des sciences

• Lieu : Hôtel de ville de Poitiers
• Dates : 11 et 12 octobre 2025 de 14h à 18h30
• Entrée libre et gratuite

Les scientifiques débarquent à l’Hôtel de Ville avec de multiples expériences, démonstrations et jeux pour toute la famille. Venez expérimenter, échanger et vous amuser pendant ce week-end dédié aux sciences ! Un programme riche et variée !

Chapeau cerveau (à partir de 3 ans)

Visualisez en 3D les zones du cerveau impliquées dans les cinq sens en construisant un chapeau-cerveau et repartez avec. Vous ferez sensation ! 

Laboratoire : Neurosciences expérimentales et cliniques (LNEC – Inserm / Université de Poitiers)

Du donneur au receveur : le voyage d’un organe (à partir de 3 ans)

Comment un organe passe-t-il d’un donneur à une personne malade ? Que permet la science aujourd’hui pour mieux réussir les greffes ? Venez découvrir, en famille, les étapes de ce parcours incroyable ! Un stand interactif pour petits et grands, pour comprendre ensemble comment la greffe fonctionne… et pourquoi c’est si important. 

Laboratoire : Ischémie (Diminution de l’apport sanguin artériel à un organe, entraînant une baisse de l’oxygénation de ces tissus et donc la perturbation, voire l’arrêt, de sa fonction.) Reperfusion, Métabolisme et Inflammation Stérile en Transplantation (IRMETIST – Inserm / Université de Poitiers)

Vos bactéries au microscope (à partir de 5 ans)

Entrez dans la peau d’un véritable scientifique et venez découvrir à quoi ressemblent vos bactéries. Grâce à la technique de coloration de Gram, vous pourrez visualiser au microscope les bactéries que renferme votre bouche.

Laboratoire : Pharmacologie des anti-infectieux et antibiorésistance (PHAR2 – Inserm / Université de Poitiers)

Secouez vos neurones ! (à partir de 6 ans)

Venez jouer avec votre cerveau et mieux comprendre son fonctionnement ! Observez au microscope des neurones et découvrez l’architecture du cerveau.

Laboratoire : Neurosciences expérimentales et cliniques (LNEC – Inserm / Université de Poitiers)

En complément, nos unités en Nouvelle-Aquitaine vont à la rencontre des scolaires pendant la fête de la science :

Une dizaine de scientifiques interviennent auprès des élèves du lycée Arnaut Daniel à Ribérac (24), du lycée Marguerite Fihol de Fumel (47), du lycée Duruy à Mont-de-Marsan (40) et du lycée de Navarre à St-Jean-Pied-de-Port (64) dans le cadre du circuit scientifique. Ils animent des ateliers autour de la prise alimentaire, de la mémoire, du modèle du poisson zèbre, de l’épidémiologie et présentent également les métiers de la recherche. Laboratoire : Neurocentre Magendie, BPH & BRIC (Inserm / université de Bordeaux) et unité de service TBMCore (Inserm / CNRS / université de Bordeaux)

Un atelier Fake News Santé sera animé au lycée Arnaut Daniel de Ribérac (24) par Alexandra Gros, responsable du service Communication & Culture Scientifique de la délégation régionale Nouvelle-Aquitaine de l’Inserm pour apprendre à questionner les sources, développer un esprit critique face à l’information et adopter des réflexes simples pour s’informer de manière éclairée sur les sujets de santé.

Le Neurocentre Magendie de Bordeaux ouvre ses portes le jeudi 8 octobre à des élèves du lycée Saint-Louis pour leur faire découvrir les coulisses de la recherche en neurosciences dans un atelier intitulé À Magendie, on se prend la tête pour en apprendre toujours plus sur le cerveau !. Les élèves exploreront de manière ludique le fonctionnement du cerveau et ses mystères en compagnie de plusieurs scientifiques de l’unité. Laboratoire : Neurocentre Magendie (Inserm / université de Bordeaux)